초당옥수수로 마약옥수수 만들기
생으로만 먹기 아쉬운 초당옥수수
불에 구우면 마약이 된다구?
마약옥수수라는 별명이 더 유명한 멕시칸 스타일 옥수수구이
멕시칸 엘로테를 만들어보았습니다.
1인분 
30분 이내 
아무나 
자연과 가까운 일상 집밥 만들기. 식탁, 쉼. 식탁이있는삶
재료
계량법 안내
- 재료
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/6위에 말씀드린 THE DAN 초당옥수수, 버터, 마요네즈, 그릭요거트, 라임주스/칠리파우더, 파슬리가루, 파마산치즈가루를 준비해줍니다.
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STEP 2/6겉껍질을 벗긴 THE DAN 초당옥수수를 버터를 두른 프라이팬이나 그릴에 노릇하게 구워줍니다.
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STEP 3/6마요네즈, 그릭요거트, 파슬리가루, 칠리파우더를 섞어 베이스소스를 만들어주세요.
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STEP 4/6군옥수수에 베이스 소스를 아낌없이 발라주세요.
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STEP 5/6쟁반에 파마산 가루를 펼치고 듬뿍 입힌 후, 원하는 매운맛에 맞춰 추가로 칠리파우더를 뿌리면 완성입니다.
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STEP 6/6이쁜 접시에 담아 맛있게 먹으면 끝!
- 더 매운맛을 원한다면 칠리파우더를 많이 사용해주면 됩니다.
마약옥수수 맛보장 레시피
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