오늘은 바삭바삭한 햄카츠를 만들어 봤어요!
고독한 미식가라는 일드에서도 유명한 메뉴죠?
약간은 다르지만 그래도 햄을 튀겼다는 것은 같네요ㅎㅎ
맥주안주로도 좋고 케찹찍어서 밥반찬으로도 좋아요 :D
* 미리답변 : 통으로 튀겨서 되게 짤거같은데
튀김옷에 간이 1도 안되있어서 차라리 짠맛이 중화되네요ㅎㅎ
그리고 오리지널 스팸은 뭘해도 짭니다...
리챔이나 마일드 스팸 또는 저렴한 런천미트 사용추천!
* 예상질문* : 남은기름 처리 어떻게 하나요?
* 미리답변* : 항상 말씀드리지만 항상 질문이 가장 많네요!
-기름 절약하기-
1.튀김을 할때는 한뼘정도 사이즈의 가장 작은 팬을 사용하시면
내용물도 기름에 담기면서 기름 낭비를 줄일 수 있어요.
2. 저는 튀김용 기름을 마트에파는 큰사이즈 콩기름을 사용합니다.
어떻게 생긴건지 다들 아시죠?
그정도 큰 사이즈에 5000원도 안해요.
정말... 오래씁니다