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오독오독한 단무지무침 만들기
정말 간단하게 뚝딱 만들어낼수있는 밑반찬 단무지무침! 오독하고 쫄깃한 단무지로 만들어봤어요^^
4인분 5분 이내 아무나
탁주부

레시피대로 안 하고 왜 그러냐고 묻지 말아주세요ㅠ

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쿡팁
1. 쫄깃단무지말고 일반 단무지로 하셔도 되지만 쫄깃단무지의 식감이 오독오독 더 좋아요.

2. 단무지를 물에 담궈둬서 혹시 싱겁다면 소금을 한꼬집 넣어 간을 맞춰주세요.

3. 단무지의 물기를 제거할때는 최대한 꾹~짜서 제거해주세요. 그래야 무치고 난후 식감도 더 좋고 물기도 생기지 않는답니다.

4. 매실액이 없을경우 설탕 반스푼으로 대체가능해요.
요리후기4 댓글1
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 양초딩
    리뷰별점
    전 물에 너무 오래 담궈놨는지 짠기가 많이 빠져서 식초를 조금 더 넣었어요~ 맛있게 잘 먹을께요^^
    2024.07.28 22:34
  • gangmi
    리뷰별점
    너무 맛있어요~ 간단하지만 맛있게 먹을수 있는 레시피 감사합니다^^
    2018.05.12 12:55
  • 박소현♥
    리뷰별점
    아주 맛있어용 도시락반찬으로 딱입니다♡
    2018.01.30 20:50
  • ㄱㆍㄱㆍㄱㆍㄱㆍㄱㆍ
    리뷰별점
    맛있네용~ 단지 쫄깃한 단무지가 아니여서 ㅋ
    2017.05.27 18:12
#간단한밑반찬#도시락반찬#추억의반찬#단무지무침#초간단
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