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쫄깃함이 배가 되는쌀식빵
빵은 별로 안좋아하는 식구들이라

빵을 만들면 거의 지인들 드리곤 했죠

그래도 또 빵은 만들고 싶네요 ㅋ

이번엔 베이킹용쌀가루를 구입해놓은게

있어 쌀식빵을 만들어 봤어요

전에 가끔 샌드위치나 토스트해줄때

쌀식빵을 사서 만들었지요

일반식빵보다 쌀식빵에 쫄깃함이

좋아 식빵만들면 꼭 쌀식빵 만들어야지 했어요

드뎌 만들었는데 제가 갖고 있는 식빵틀이

넘 크네요 ㅋㅋ

그래서 사이즈 작은 미니 식빵 크기인듯ㅋㅋ

하지만 식감은 사먹었던 쌀식빵보다

더 좋고 맛있었어요
4인분 90분 이내 고급
요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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요리후기3 댓글0
5.00
리뷰별점
  • Sophia S.
    리뷰별점
    밀가루 못먹는 아이에게 전기적으로 구워주고 있어요. 아이가 산 쌀빵보다 더 잘먹어요. 좋은 레시피 너무 감사드려요 ^^
    2024.02.12 18:30
    쉐프의 한마디
    엄마가 직접 만드신건 뭐라도 산거랑 비교불가죠 정성드린 빵에 아이 입맛에 맛았다니 다행이네요 소중한 후기글 감사합니다^^
    2024.02.12 21:15
  • 콩알예삐맘
    리뷰별점
    그동안 강력분으로 하다가 처음 쌀가루 도전했는데 부풀지가 않아 실패했어요. 4시간 기다리다 할수없이 그냥 구웠더니 백설기내지는 옥수수빵처럼 되었네요. 쌀은 밀가루보다 이스트를 더 많이 넣어야 하나요? 반죽도 질게 돼서 우유는 상대적으로 적게 넣어야 하는 건지 궁금합니다.
    2021.03.12 15:15
    쉐프의 한마디
    베이킹쌀가루로 하셨나요? 베이킹쌀가루라도 잘 부풀진 않더라고요 그래서 저도 오래 발효시켰던거 같아요 제가 계량한건 맞게 적어 놨어요^^;;
    2021.03.13 20:29
  • domin84
    리뷰별점
    처음에 다른레시피로 쌀빵 실패했다가 이번에 이 레시피로 성공했어요. 감사합니다!
    2018.10.02 15:17
    쉐프의 한마디
    제가 베이킹에는 약한데 잘 만드셨다니 제가 감사하네요 후기글 고맙습니다^^
    2018.10.02 16:55
#쌀식빵#식빵#빵#간식