[미국 스타셰프 따라하기] 그린빈과 아몬드

[미국 스타셰프 따라하기] 그린빈과 아몬드

미국 FoodNetwork 채널 Rachael Ray 셰프님의 30-minute dinner 에피소드 중에 나온 Green Beans with Toasted Almonds 레시피입니다. 서양식 사이드메뉴로도 어울리고 한국 밥상에 올려놓아 밑반찬으로도 먹을 수 있어요.

4인분

10분 이내

초급

EasyFusion집밥er

[더보기] 먹기 위해 운동하고 건강하려고 요리하는 텍사스 중년아짐이에요. 구하기 쉬운 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 건강하고 간단하게 만들어보려 합니다.

재료

계량법 안내

재료

노하우

올리브유 조리법
버터 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

슬라이스 아몬드는 아무것도 두르지 않은 후라이팬에 깨볶듯이 볶아주세요.
STEP 2/6

그린빈은 가장자리를 잘라내 다듬어 씻어주시고
STEP 3/6

팔팔 끓는 소금물에 뚜껑을 닫고 5분만 데쳐줍니다.
STEP 4/6

너무 오래 삶으면 뭉그러지니까 시간맞춰 꺼내서 건져주시고
STEP 5/6

건진 그린빈 위에 버터와 올리브오일을 넣고 뒤적거려준 뒤 소금으로 간을 합니다.
STEP 6/6

토스트 해 놓은 아몬드를 뿌려서 접시에 내면 끝이에요.

요리후기0 댓글2

아직 후기가 없습니다.

#그린빈 #아몬드 #구운 #미국 #셰프 #밑반찬 #반찬 #사이드 #사이드메뉴 #양식 #서양식 #채소 #간단 #초간단 #건강 #초스피드