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따뚜

토마토 모짜렐라 카프레제 샐러드

카프레제 샐러드는 이탈리아 남부 나폴리에 위치한 카프리 섬에서 따 붙여진 이름이에요. 카프레제는 우리말로 '카프리 풍의 샐러드'라는 뜻입니다.
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
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조리순서Steps
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먼저 토마토를 씻고 꼭지를 딴 뒤, 토마토와 모짜렐라치즈는 먹기 좋은 크기로 슬라이스 해 주세요. 되도록 둘의 크기가 비슷하게 슬라이스 해 주세요~ 샐러드 채소들도 흐르는 물에 한 번 씻고 물기를 털어내주세요. 딸기도 씻은 후 꼭지를 따고 한 입 크기로 잘라줍니다.

칼, 도마

접시에 슬라이스한 치즈, 토마토를 하나씩 번갈아가며 놔주고. 샐러드 채소들, 입맛에 맞게 준비한 과일도 같이 놔주고.
발사믹 드레싱을 뿌려주면 완성!

숟가락

취향에 맞게 다른 과일을 곁들여 먹어도 좋아요. 전 딸기! 발사믹 드레싱 대신 다른 드레싱도 좋습니다.
레시피 작성자About the writer

따뚜

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