2인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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손바닥 크기
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조리순서
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STEP 1/11텃밭에서 뽑아온 풋마늘은 뿌리를 잘라내고 겉잎 한겹을 벗겨 내고 윗부분의 누렇게 진 잎 끝부분을 잘라 다듬어 주었습니다.
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STEP 2/11그리고 초록잎이 벌어진 중간 부분을 잘라 줍니다. 여기에 흙이 들어 가 있어 잘라 씻어 주는게 좋아요.
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STEP 3/11손질한 풋마늘을 깨끗하게 씻고 봄동과 양파를 준비해 줍니다.
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STEP 4/11손바닥 크기 봄동 5장을 짧은 가로로 곱게 채썰어 줍니다. 양파 1/4개를 곱게 채썰어 줍니다.
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STEP 5/11손질해 깨끗하게 씻은 풋마늘 5대를 쏭쏭 썰어 줍니다.
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STEP 6/11달군 팬에 버터 1큰술을 녹여 준비한 풋마늘을 볶아 줍니다.
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STEP 7/11그리고 볼에 담고 마요네즈 3큰술, 케첩 1큰술을 넣고 고르게 섞어 줍니다.
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STEP 8/11식빵 4장을 준비해 달군 팬에 버터를 살짝이 녹여 앞, 뒤 노릇하니 바삭하게 구워 체에 담아 준비해 줍니다.
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STEP 9/11식빵이 모두 구워 지면 준비한 마늘 마요에 채썬 봄동과 양파를 넣고 고르게 버무려 줍니다.
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STEP 10/11그리고 구운 식빵 위에 마늘마요 봄동 샐러드를 고르게 수분하게 올린 후 다른 식빵 한장으로 덮어 반으로 잘라 주시면 되겠습니다.
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STEP 11/11별거 없는데 맛있어요~~ 봄에 만들어 먹는 봄 토스트~~ 풋마늘 봄동 토스트입니다.
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