후다닥 배추전 부침

후다닥 배추전 부침

지난 주말에 산 알배기 배추,, 냉장고 열때마다

'썩기전에 빨리 먹어야 되는데,,,'

라고 생각만 하다가 퇴근 후 주전부리로 낙점!! 엄청 간단, easy easy

2인분

30분 이내

아무나

여사장

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STEP 1/6

잘 펴지게 머리부분을 칼로 손질한다. (밀대로 두드려도 됨)
물1컵에 부침가루를 넣고 잘 섞어준 후,
배추잎을 하나씩 반죽이 담긴 그릇에 퐁당퐁당 담군다
STEP 2/6

기름을 두른 후 팬에 하나씩 가지런히 옮겨 부친다.
STEP 3/6

기름이 튀니까 잠시 뚜껑을 닫아준다.
STEP 4/6

앞뒤 뒤집으며, 노릇노릇 타지 않게 부쳐준다.
STEP 5/6

부침가루에 이미 간이 다 되어있어서 따로 소금을 넣지 않았다.
STEP 6/6

20분도 안걸린 초간단 배추전.. 비오는 날에 더 생각난다. ^^

요리후기1 댓글2

5.00

리뷰별점

할수있소

리뷰별점

맛있게 잘해먹었네요 간단하고 쉽고 쌩유여유~~^^

2019.12.19 15:37

쉐프의 한마디

감사합니다 ^^

2019.12.23 11:35