만두피 새우깡 # 만두피칩

만두피 새우깡 # 만두피칩

간단하고 쉬운 과자 만들기 만두피로 바삭하고 맛있는 만두피 새우깡이랍니다. 자꾸 손이 가네요^^

2인분

15분 이내

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STEP 1/10

만두피 새우깡 비율 건새우 : 멸치 : 깨 = 2 : 2 : 1
밥숟가락 기준으로 준비해주세요.
STEP 2/10

재료를 넣고 믹서기에 곱게 갈아줍니다.
STEP 3/10

고소함을 UP Tip. 팬에 고소한 냄새가 날 정도로 볶아줬어요.(생략 가능)
일명 천연조미료 되겠습니다.
STEP 4/10

만두피를 4등분 해줍니다.
냉동 만두피는 하루 전날 냉장고에서 해동해주시거나 실온에서 1시간 정도 해동해주세요.
STEP 5/10

4등분 한 만두피를 한 장씩 떼어내줍니다.
만두피 한 장에 4조각이 나오니까 10장만 해도 40조각, 생각보다 많이 나옵니다.
10-12장 정도 하니깐 둘이서 사이좋게 먹기 딱 좋더라고요.
STEP 6/10

팬에 기름을 붓고 기름이 달궈진 후 튀겨주세요. 그래야 바삭함돠.
1분 전후로 금방 노릇노릇해지니 잘 보고 건져주세요.
STEP 7/10

한소끔 식혀줍니다.
STEP 8/10

봉지에 튀긴 만두피를 넣고 + 준비해둔 새우 맛 가루를 넣고 살짝 봉해주고
쉐키쉐키
STEP 9/10

간 보고 괜찮으면 그대로 먹고 모자라는 간은 소금 1/2t 정도 넣어줍니다.
STEP 10/10

시중에 파는 새우칩 같네요
짭조라니 맥주 생각이 나네요ㅎㅎ

: 남은 만두피 활용 어떤가요.~

자꾸 손이 가요 손이가.~

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