명절 남은 전과 떡국으로 치즈 전볶이
"전볶이"라 쓰고 "전뽀끼"라고 읽습니다. 차례 음식은 늘 남아서 문제죠. 전도 전이지만 식구가 많다보니 양조절에 실패해서 떡국도 남더라구요. 먹다남은 떡국을 버리자니 아깝고 그냥 먹기는 양도 안 맞고 맛도... 전은 부치다가 질려서 쳐다도 보기싫고... 제가 깐풍모듬전을 했을 때 사촌언니가 줬던 아이디어가 떠올라 이번엔 이렇게 해봤어요.
6인분 이상 
15분 이내 
초급 먹기 위해 운동하고 건강하려고 요리하는 텍사스 중년아짐이에요. 구하기 쉬운 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 건강하고 간단하게 만들어보려 합니다.
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/5남은 떡국 국물에 고추장, 물엿, 액젓을 넣고 끓여줍니다. 떡이나 만두가 있어도 상관없어요. 얘가 나름 떡볶이소스에요.
-
STEP 2/5접시에 먹고싶은 전을 골라 담습니다.
-
STEP 3/5끓어오른 떡볶이 소스를 뿌리고 바로 전자렌지에 그냥 데워드셔도 되지만
-
STEP 4/5매운 맛에 약한 우리집 아그들을 위해 치즈를 뿌려줬습니다.
-
STEP 5/5전자렌지에 1분 돌리면 끝!
- 1. 남은 떡국이나 국물이 없으시면 맹물로 하셔도 되는데 액젓이나 간장으로 간을 좀 더 맞춰주세요.
2. 맹물로 하실 경우 떡국떡을 일부러 넣어주시면 떡볶이소스가 걸죽해지는데 도움이 되겠네요.
3. 1테이블스푼은 3밥숟가락과 같고 1티스푼은 1밥숟가락과 같습니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,