바삭하고 고소한 군만두

바삭하고 고소한 군만두

오늘은 지난번에 만들어 냉동실에 보관 해 두었던 만두 속재료로 ( @6863336 ) 군만두를 했답니다.

만두속를 미리 만들어 두면 언제든지 쉽게 먹고 싶을때 해 먹을수 있답니다.

고소하고 바삭한 군만두

중국집 만두보다 맛있어요.

1인분

30분 이내

초급

lee쉐프

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STEP 1/7

지난번에 만든 만두속 재료입니다.
냉동보관 했다가 해동해서 사용하면 됩니다.
STEP 2/7

만두피 둘레에 물을 바르고 속재료를 넣고 모양을 내지 않고 반으로 접어서 납작하게 붙여줍니다.
STEP 3/7

찜통에 물을 넣고 끓여 올라 김이 오르면 면보를 깔고 만두를 넣고 쪄줍니다.
STEP 4/7

약10분정도 쪄준후 꺼내 놓습니다.
STEP 5/7

식은후 팬에 기름을 두르고 구워줍니다.
STEP 6/7

노릇하게 구워지면 뒤집어서 굽습니다
STEP 7/7

노릇하게 바삭하게 구어야 맛있습니다.

: 아이들 간식 시간을 맞춰 주고 싶으면, 미리 찜통에 찐후 식혀서, 냉장고에 보관했다가 시간 맞춰 후닥 구어만 주면 됩니다.

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