브런치 레시피 #아보카도 계란 구이

브런치 레시피 #아보카도 계란 구이

슈퍼푸드로 유명한 아보카도!

식감이 부드럽고 맛은 고소한데요,

더욱 맛있게 먹을 수 있는 방법을 소개할게요 ㅎㅎ

1인분

15분 이내

초급

그노마미

[더보기] 요리를 좋아하는 그노마미에용~♥

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STEP 1/7

아보카도 계란 구이 만들기 1
잘 익은 아보카도를 반으로 잘라줍니다~
씨는 칼로 찍어서 돌려서 살살 빼주면
쏘옥! 잘 빠져요~
STEP 2/7

아보카도 계란 구이 만들기 2
씨를 뺀 아보카도의 속을
숟가락으로 조금 더 파줍니다~
STEP 3/7

아보카도 계란 구이 만들기 3
소금과 후추를 조금 뿌려줍니다~
STEP 4/7

아보카도 계란 구이 만들기 4
계란을 아보카도에 넣어주세요~
STEP 5/7

아보카도 계란 구이 만들기 5
오븐에서 10분 정도
잘 익혀줍니다!
오븐
STEP 6/7

아보카도 계란 구이 만들기 6
베이컨을 잘게 썰어서 넣어주고
치즈도 듬뿍 뿌려줍니다~
STEP 7/7

아보카도 계란 구이 만들기 7
다시 오븐에서 5~10분 정도
충분히 구워주면 완성!!

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요리후기1 댓글4

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아보카도 속을 파기는 아까워서 계란노른자만 넣고 남은건 따로 구웠어요~ 베이컨은 안올리고 계란이랑 치즈만 넣었는데 너무 고소하고 맛있네요!!!! 아보카도 요리중에 제일 쉽고 제일 맛있었어요!!!

2017.08.14 10:10

#아보카도 #브런치 #계란 #아보카도구이 #계란구이