추운 날씨엔~ 달콤쌉쌀한 인삼카푸치노!
평소 카푸치노를 즐겨먹는 편인데 집에 만들어둔 인삼 꿀청이 있어, 인삼과 카푸치노를 같이 먹을 수 있으면 좋겠다는 생각이 들어서 만들게 되었습니다.
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 인삼 꿀청
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- 인삼라떼
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거품기구매
조리순서
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STEP 1/12인삼 라떼 만들 준비를 해주세요.
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STEP 2/12인삼꿀청 : 1. 인삼을 토막 내줍니다.
2. 믹서기에 인삼과 꿀, 소금 약간을 넣고 약간의 알맹이가 남아있도록 갈아 줍니다. -
STEP 3/12믹서기에 인삼꿀청과, 우유를 넣고 잘 믹스해 줍니다.
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STEP 4/12믹스해준 인삼우유를 전자레인지에 1분 30초간 돌려 따뜻하게 해주세요.
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STEP 5/12잔 두개에 반씩 나눠 담아 주세요.
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STEP 6/12그냥 우유를 전자레인지에 1분30초간 돌려 따뜻하게 데워주세요.
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STEP 7/12데워진 우유를 거품을 만들 기계에 넣어주세요.그냥 거품기를 이용하셔도 되요!
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STEP 8/12뚜껑을 덮고 펌프질 해주면 거품이 생깁니다.
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STEP 9/12반씩 나누어서 부어줬던 인삼우유에 거품낸 우유를 부어줍니다.
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STEP 10/12이렇게 예쁜 인삼우유층과 우유층으로 나뉘게 됩니다~
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STEP 11/12캬라멜 시럽으로 자신이 원하는 데로 데코를 해줍니다.
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STEP 12/12인삼슬라이스를 살짝 올려주면 인삼 카푸치노 완성!!!
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