주말건강브런치~인삼샌드위치&인삼배추샐러드
주말아침 건강하게 인삼을 넣은 샌드위치와 샐러드로 브런치를 즐겼답니다~
간단하지만 건강하게 즐기기 좋은 브런치메뉴지요~
유자청드레싱으로 아삭아삭 씹히는 속배추와
향긋한 인삼대추와 만나니 정말 고소하면서 든든하기까지 한거 같아요
저와 함께 만들어보자구요~~ㅎ
2인분 
30분 이내 
아무나 
카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리
조리순서
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STEP 1/14인삼을 준비해주시구요
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STEP 2/14인삼은 슬라이스해서 준비해주세요
인삼을 잘게 썰어주셔도 좋아요
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STEP 3/14달걀을 잘 풀어주시고, 맛술1작은술,소금쬐끔 넣어 섞어주세요
맛술,소금 생략가능합니다
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STEP 4/14사각달군팬에 기름을 두르고 인삼달걀을 넣어주세요 약불로 해주셔야 지단이 타지 않는답니다..
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STEP 5/14지단을 사각모양으로 부쳐주신후에 반을 접어 부쳐주세요
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STEP 6/14햄은 슬라이스해서 노릇노릇 부쳐준비해주세요
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STEP 7/14식빵은 마른팬에 노릇하게 구워주시구요
식빵위에 딸기잼을 펴 발라주신후에
인삼달걀지단을 올려주세요
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STEP 8/14햄을 올려주시구요
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STEP 9/14치즈를 올려주세요
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STEP 10/14다른식빵을 올려주세요
인삼샌드위치 완성
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STEP 11/14인삼샐러드에 들어갈 인삼을 준비해주시구요
인삼을 동그랗게 썰어주세요
써는모양은 취향껏 썰어주시면 되세요
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STEP 12/14속배추를 깨끗이 씻어 물기제거해 먹기좋게 썰어 접시에 놓아주세요
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STEP 13/14대추는 씨를 제거후에 돌돌 말아 꽃모양으로 썰어주세요
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STEP 14/14접시에 대추,인삼,통아몬드,캐슈넛 넣어주시고
드레싱으로 유자청 솔솔 뿌려드시면 됩니다~~
향긋한 유자청과 건강한 인삼과 대추가 만나 건강샐러드가 되었답니다
- 인삼달걀지단 부치실때에는 약불로 해주시고요
속배추대신 다른야채 활용하셔도 좋아요
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