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묵은배추김치 깍뚜기로 만든 묵은지지짐
작년에 김장했다는 배추김치를 지인이 맛없어 못먹는다는것을 제가 가지고 와서

지짐을 만들었어요

그래서 하루종일 담가둔후 깔끔한 맛으로

지짐을 했어요

엄마가 해주시던 김장김치 지짐이 맛이네요

전 돼지고기 넣은 묵은지찜 보다 이게 더 맛있어요

그건 어릴때 먹었던 추억에 맛이라 그럴까요

아님 촌티나는 입맛일탓일수도 ㅋㅋ

그래도 깔끔한 맛에 묵은지지짐 생각날때 이렇게 해드시는건 어떠세요
6인분 이상 2시간 이상 초급

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

주재료
양념 및 소스재료
노하우
  • 된장 조리법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
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묵은지지짐 맛보장 레시피