로제크림 미트볼 핫도그
현재 CGV에서 판매되고 있는 핫도그의 업그레이드 버전입니다. 토마토와 크림을 섞은 로제 소스에 쫀득한 미트볼을 넣고 향긋한 생바질을 넣어 고급스럽게 만들었습니다.
1인분 
10분 이내 
아무나 
눈으로 먹고 맛있게 먹는 신박한 칸토리 키친 :D
재료
계량법 안내
- 총 재료
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냉동
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큰 잎
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냉장 손으로 집어서 뿌려주기
조리순서
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STEP 1/6사진과 같이 재료를 준비해 주세요.* 조리 전 미리 준비해야 할 것.
1. 바질은 물에 담가 생기 있게 한 후, 0.5cm로 슬라이스 하기
2. 찜기 or 스팀기에 물 넣고 가열 해놓기
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STEP 2/6냉동 고메미트볼은 내열용기에 종이호일을 깔고 전자레인지에 1분 30초간 가열합니다.미트볼 분량에 따라 가열해야 하는 시간이 달라집니다.
6개의 경우 2분30초간 돌려주세요.
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STEP 3/6토마토 7 : 크림 3 의 비율로 섞어 로제 소스를 준비합니다.
전자레인지를 쓸 경우 섞어서 1분 30초간 데워줍니다.
스팀기를 이용 할 경우 미리 소스를 섞어놓고 가열하여 따뜻하게 유지시켜줍니다.100g 정도의 소스는 핫도그 2개를 만들 수 있습니다.
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STEP 4/6핫도그번을 찜기에 넣고 뚜껑을 닫은 후 30초간 스팀을 주어 빵을 따뜻하게 데워줍니다.
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STEP 5/6로제 소스에 미트볼을 넣고 섞은 후, 핫도그 번 사이에 끼워줍니다. 미트볼에 완전에 소스가 묻게 해주세요.
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STEP 6/6남은 소스를 빵과 미트볼 사이에 넣고, 그 위에 바질 슬라이스, 파마산 치즈 순으로 토핑을 얹어줍니다.
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