비만, 간 해독에 좋은 팥물 끓이는법
팥은 이뇨작용이 있어서 붓기를 빼주고 염증을 가라앉혀주는 효능을 가지고 있는데요.
이 외에도 나트륨 배출 효능이 있어서 짠 것 을 많이 먹는 분들에게도 도움이 된답니다. ^^
게다가 식이 섬유도 풍부해서 변비 해소에도 도움을 주고 한방에서도 약재로 사용될 만큼 몸에
이로운 식품! 무엇보다 비만, 간 해독에 좋은 팥물을 건강하고 맛있게
즐길 수 있는 팥물 끓이는법 알려드릴게요!
1인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7팥은 붉은 콩이라 적두라고도 하지요? 우리 농산물 흙애서에서 보내준 적두를 열어보면 이렇게 붉은 팥이 가득입니다. 선명한 팥색이 아름아름해요~
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STEP 2/7종이컵 1/3 정도나 1/2 정도의 팥을 준비.
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STEP 3/7깨끗이 씻은 후에 팥을 불려요. 저는 하룻밤 정도 불렸는데요!
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STEP 4/7불리면 이렇게 팥색이 조금 우러난답니다.
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STEP 5/7불리고 난 팥을 30~40분 정도 팔팔 끓여주시면 됩니다.
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STEP 6/7팔팔 끓을 때 소금 한 꼬집정도? 소금 넣으면 맛이 좀 더 좋아지더라고요.
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STEP 7/7이건 팥물을 끓이고 생기는 팥인데요~두었다가 밥에 넣어먹으면 좋아요.
- 맛있게 만들어진 팥물~너무 간단하죠?
갈증 날 때도 마시고 입이 심심할 때도 마시고 마실 때마다
건강해지는 느낌이어서 무척 좋아요~요즘 열심히 끓여먹고 있답니다.
신선한 팥이랑 곡물, 수산, 과일이 있는 곳! 공유해드릴 테니 들러보시고
건강한 다이어트 하시길 바랍니다. ^^
흙애서 http://www.rice.co.kr
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