*삮인고추(짓고추)*

*삮인고추(짓고추)*

동치미나 칼국수에 다저서 넣는 소금에삮인 고추입니다

6인분 이상

30분 이내

초급

Anna의밥상

[더보기] 미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

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노하우

풋고추 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

풋고추와소금을 준비합니다
STEP 2/6

고추를 씻어 포크로 구멍을 냅니다
STEP 3/6

소금1:물 10의비율로 탑니다
STEP 4/6

2에 3을넣습니다
STEP 5/6

병에넣어 일주일 삮이고 냉장고에 보관합니다
STEP 6/6

5에 무거운것을 올려놓고 고추가 뜨지안게합니다

: 삮인고추는 다저서 칼국수에 넣어먹습니다

요리후기1 댓글3

5.00

리뷰별점

Victor Yeon

리뷰별점

풋고추 공모전에 참여해보세요! 푸짐한 상금이 있습니다

2020.01.14 09:26

쉐프의 한마디

탱큐 공모하는지 몰랐어요 맛있는 찹쌀 도넛 보냅니다

2020.01.14 09:26