생밤 까는법 이렇게 해보세요~

생밤 까는법 이렇게 해보세요~

며칠 전에 지인에게 구입한

밤이 어제 도착을 했네요

알이 정말 튼실하고 참 달달하니

맛나요!!!!

밤이 도착하자마자 한 개 까서

먹어보니 오도독 씹히는 식감이 ~^^

아이들도 까 달이라고 해서

두어 개 깠는데요...

밤 까는 거 특히 생밤 까는 게

왜 이렇게 어려운 거예요!!!!

그래서 생밤 쉽게 까는 방법을 알아봤습니다^^

5인분

60분 이내

초급

판교댁송블리

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STEP 1/14

밤이 정말 크고 색도 참 예쁘죠~^^
먹을 만큼 살짝 덜어 놓고
김치냉장고에 보관할 거예요~
STEP 2/14

크기 좀 보소~~!
STEP 3/14

밤을 깨끗이 씻은 뒤
STEP 4/14

씻으니 블링 블링 더 이쁘구나
STEP 5/14

물을 팔팔 끓여주세요~
그렇다고 삶는 건 아니랍니다
STEP 6/14

물이 끓으면 레인지 불을 끄고
밤을 넣어 주면 됩니다
STEP 7/14

그럼 밤에서 보글보글 기포가
마구마구 나오네요
5분에서 10분 뜨거운 물에
놔 뒀다가 꺼냅니다
STEP 8/14

물을 탈탈 털어서 까주면 되요~
STEP 9/14

우선 겉에 껍질을 벗겨보니
아주 잘 벗겨져요~
STEP 10/14

밖에 껍질 벗기는 것보다
요 솜털 껍질 벗기는 게
더 힘들답니다
STEP 11/14

그래도 겉은 살짝 익어서 그런지
잘 벗겨집니다
STEP 12/14

어떻게 보면 삶은 밤 같기도 하지만
STEP 13/14

반을 잘라보면
생밤이라는 거!!!!!
생밤 까서 바로 드시거나
밥할 때 넣어 드실 거라면
이 방법이 젤 좋은 듯^^
STEP 14/14

오도독 씹히는 생밤의
식감이란~

엄청 많이 깐 거 같은데

까면서 아이들이랑 저랑 엄청

먹었네요~

이 방법으로 깠다고 힘이

전혀 안 드는 건 아니랍니다!!!

너무 많이 까서 손가락 아포 미치겠다는 ㅋㅋㅋ

찐밤도 너무 맛있었지만 생밥에 달달하고

오도독 씹히는 식감이 정말 맛있어요~

밤을 까서 먹고 남은 밤은 밤밥을 만들었는데

요고 완전 별미라는거!!!

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#밤밥 #생밤까기

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