돼지고기 부리또
(요 리 과 정)
1. 팬에 버터를 녹이고 다진 마늘을 넣어 볶아 향을 낸 후 다진 양파를 넣어 볶는다.
2. 양파가 볶아지면 다진 돼지고기와 소금 약간, 후추가루 약간 , 레드와인을 넣어 볶는다.
3. 돼지고기가 익으면 채소를 넣고 위의 분량의 소스를 넣어 볶는다.
4. 또띠아에 볶은 부리또 속재료를 반을 얹고 피자치즈를 얹어 반으로 접어 반달모양으로 만든다.
5. 그릴팬에서 노릇히 굽는다.
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