김마늘빵

김마늘빵

기존 마늘빵에 김을 추가하여 맛이더 증가했다.

6인분 이상

15분 이내

아무나

팝콘이너무좋아

재료

재료 계량 안내

재료(13개 정도 구을 양)

바게트
55cm 구매

양념

마가린
1/2국그릇 구매
설탕
8스푼 구매
마늘
13개 구매
김 구은김
5장 구매

노하우

설탕 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
김 보관법

조리순서

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STEP 1/8

마가린를 녹여 준다.
큰볼 안에 뜨거운 물을 담은뒤 안에 그릇을 놓아 마가린을 중탕해준다
STEP 2/8

마늘을 으꺠어 다져 다진 마늘을 만든다
너무 작은 크기가 아니여도 좋다
STEP 3/8

준비해논 김을 잘게 찢어준다.
STEP 4/8

빠게트 빵을 자른다. 길이가 50cm 정도의 바게트 빵이라면 1개의 빠게트당 3~4cm 씩 12~ 13등분 정도로 썰어준다.
바게트 빵이 너무크면 먹기힘들기 떄문에 한입에 들어갈만한 3.5. cm 가 적당하다고 본다
STEP 5/8

중탕으로 녹인 버터에 다진 마늘 김가루 설탕 8스푼을 넣어 섞는다.
설탕 8스푼을 넣었을 때 그렇게 달지 않다.
달게 먹고 싶으면 기호에따라 더 넣어주면 된다.
STEP 6/8

바게트 빵에 버터양념을 발라준다.
양면다 바르는 경우가있고, 한쪽면 만 발라서 구을때 반대쪽을 다시 바르는 경우가있다.
빵에 마늘이 스며들게 살짝 눌러주면좋다
STEP 7/8

인덕션 전용 후라이팬을 이용하여 버터를 살짝 두른다.
그런다음 바게트 빵을 굽는다.
불이 너무 쌔면 타기쉽다. 마늘이 있어서
STEP 8/8

어느정도 익었다고 생각이 되면 모양을 잡아준다.
치즈를 살짝 올리면 더 맛있다.

: 빵을 구을떄 마늘이 있어 타기 쉬우니 약한불에 살짝 익혀준다.

또 마늘이 잘 덜어지니 살짝 마늘을 눌러주는 것도 좋다.

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마늘빵 맛보장 레시피