베이컨감자샐러드, 모닝빵 샌드위치
어젯밤 레몬라임청을 만들면서 출출하다는 큰 녀석을 위해
전자레인지용 엔티*쿡에 감자를 삶으면서 급 생각난 감자베이컨 샐러드!
감자가 익어가는 동안 다른 재료들을 준비해 후딱 만들었어요.
4인분 
90분 이내 
아무나 
일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6감자는 뜨거울 때 껍질을 벗기고 으깨주었어요.
빨간 감자의 속살(?)이 노오란 것이 이쁘지요?
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STEP 2/6베이컨은 먹기 좋게 잘라 달구어진 팬에 구워주세요.
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STEP 3/6구운 베이컨은 키친타올에 올려 여분의 기름기를 제거해주세요.
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STEP 4/6으깬 감자에 베이컨, 잘게 다진 오이피클을 넣고 섞어주세요.
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STEP 5/6마요네즈, 머스터드소스, 후춧가루를 넣고 섞어주세요.
저는 구운 베이컨이 있어서 따로 소금은 넣지 않았어요.마요네즈, 머스타드소스는 감자의 크기에 따라 가감해주세요.
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STEP 6/6잘 섞은 베이컨 감자샐러드는 모닝빵 속으로 쏘~옥~
모닝빵은 끝부분은 살짝 남기고 반으로 잘라 속에 녹인 버터를 발라준 뒤,
감자 베이컨 샐러드를 요렇게 꽉 채워주었어요.
- 베이컨을 넉넉하게 넣어주면, 씹는 맛까지 더해져서 맛있어요.
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