츄로스틱 빼빼로 (Churrostick pepero)
츄러스와 초콜릿이 만나
초코 빼빼로가 되다!
진부한 빼빼로, 이제 좀 더 스폐셜해지자!
이번 빼빼로 데이는 츄로스틱 빼빼로를 준비해보세요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6물방울 츄러스를 해동시키고, 해동된 물방울 츄러스의 끝쪽을 살짝 띄어서 펴 주세요.가운데 부분이 찢어지거나 부러지면 아직 해동이 덜 된 것입니다
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STEP 2/6물방울 츄러스가 펴지면, 예열된 기름에 츄러스를 튀겨주세요.한꺼번에 너무 많이 튀기면 츄러스끼리 달라 붙을 수 있으니 여유롭게 간격을 두고 튀겨주세요.
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STEP 3/6츄러스가 노릇노릇해지면서 기름 표면 위에 떠오르면 식힘망에 건져서 식혀주세요.
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STEP 4/6츄러스를 식히는 동안 코팅용 초콜릿을 중탕해주세요.
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STEP 5/6숫가락을 이용하여 중탕한 초콜릿을 츄러스 위에 부어가면 살살 도포해주세요. 그리고 초콜릿이 더 안떨어질때까지 츄러스를 탈탈탈 털어주세요.
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STEP 6/6테프론시트 위에 츄러스를 올리고, 내 취향대로 스프핑클, 견과류 등의 토핑을 솔솔 뿌려주세요.
- * 코팅용 초콜릿뿐 아니라 아이싱으로 데코하셔도 좋습니다.
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