[저염간장] 만들어두면 너무 편리한 초간단 저염간장 만들기

[저염간장] 만들어두면 너무 편리한 초간단 저염간장 만들기

맛간장은 빅마마 이혜정 선생님 레시피고 저염간장은 요리블로거 당근정말시러님의 레시피예요^^ 저염간장은 만들기도 쉽고 여기저기에 활용하면 맛도 간도 딱 떨어져서~강력추천~!!!!

6인분 이상

10분 이내

아무나

불량엄마소자매마미

[더보기] 레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

재료

재료 계량 안내

재료

양조간장
1공기 구매
미림
1공기 구매
다시마
2~3조각 구매
구기자
10~15개 구매

노하우

양조간장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

양조간장과 미림을 준비해주세요.
STEP 2/6

한컵씩 같은 분량으로 병에 부어주세요.
STEP 3/6

뚜꺼운 다시마 2~3조각인데 부량엄마 소자매마미집에 다시마는 얇아서 4~5조각 넣어줍니다.
STEP 4/6

구기자도 10~15개 넣어주세요.
STEP 5/6

초간단 저염간장 만들기 끝~!
STEP 6/6

마스킹테이프에 만든날짜 붙혀서 냉장고로 이동. 냉장고에서 일주일 숙성후에 사용하면 되요~! 당연히 냉장보관이구요^^ 만들어두고 두고두고 써도 괜찮지만 전 한병씩 만들어 자주 자주 사용하고 있어요.

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