통밀꿀쿠키:달지 않는데 달다
날씨도 선선해 졌으니
오븐 한번 돌리져야지요?
모든 재료를 하나로 넣어 반죽하는
넘나 쉬운 베이킹으로 시작해 보세요
처음엔 쉬워서 반하고
그 다음엔 꿀쿠키만의 담백하면서도
묘하게 끌리는 그 맛에 반하실거에요
('사랑하는 내아이에게 갓구운 빵과쿠키'에 게재된
통밀쿠키 레시피를 참조했어요)
6인분 이상 
90분 이내 
초급 해피엔딩레시피
조리순서
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STEP 1/8볼에 모든 재료를 넣어주세요
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STEP 2/8손으로 날가루가 보이지 않을 정도로 반죽하여 뭉쳐주세요
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STEP 3/8반죽을 비닐이라 랩에 싸서 냉장고에
1시간 정도 두세요
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STEP 4/8작업판(도마)에 덧밀가루를 뿌리고
반죽을 평평하게 밀고 쿠키틀로 찍어주세요
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STEP 5/8포크를 찔러 모양을 내도 좋구요...
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STEP 6/8180도로 예열한 오븐에서 13~15분 정도 구워주세요
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STEP 7/8오븐에서 꺼내면 식힘망에서 식혀주세요
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STEP 8/8쿠키틀이 없어도 걱정마세요:
묵칼로 요래 찍어서 만들 수도 있답니다!
- 바삭한 쿠키를 원하시면 반죽을 얇게 밀어주시고
포실포실한 쿠키를 원하시면 반죽을 조금 도톰하게 밀어주세요
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