[간단 자취요리] 더 맛있는 옛날도시락 스팸버전 만들기 !!
안녕하세요 여러분~
주말 오전인데 다들 잘 보내고 계신가요!!
오늘은 옛날도시락 스팸버전을 준비했어요 ㅎㅎ
옛날도시락은 핑크 소세지라고 하지만...개인적으로
계란물도 번거롭고 맛도 스팸이 훨씬 맛있어서 이걸 좋아해요!!
그리고 이 영상에서는 멸치볶음 만들기도 배우실 수 있어요 ㅎㅎ
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9재료를 준비합니다.밥, 스팸, 멸치, 김치, 계란, 설탕, 올리고당
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STEP 2/9멸치를 기름에 볶아줍니다. 바삭한 멸치볶음의 포인트는 처음에 많이 볶아주는 것. 노릇노릇하게 볶아서 수분을 다 날려줘야 해요.중불바삭한 멸치볶음의 포인트는 처음에 많이 볶아주는 것. 노릇노릇하게 볶아서 수분을 다 날려줘야 해요.
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STEP 3/9노릇하노릇하게 잘 볶아졌으면 설탕, 올리고당을 넣어요. 비비듯이 골고루, 꼼꼼하게 섞어줍니다.약불
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STEP 4/9한 쪽에 식혀둡니다.
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STEP 5/9이제 스팸을 한 입 크기로 썰어줍니다.
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STEP 6/9노릇노릇하게 스팸을 구워줍니다.
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STEP 7/9마지막으로 김치를 잘게 썰어줍니다.
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STEP 8/9기름에 볶다가 설탕도 넣어줍니다. 타려고 하면 물도 조금씩 넣어가면서 볶아요.
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STEP 9/9차곡차곡 담은 후 계란후라이도 올려주시면 완성!
- # 바삭한 멸치볶음을 만들고 싶으시면 무조건 양념전에 노릇노릇할때까지 달달볶아서 수분을 다 날려주세요! 키포인트!
#김치를 볶으실때 타려고하면 물을 조금씩 넣어가시면서 볶아주세요!
# 볶은김치가 많을수록 맛있습니다 넉넉하게 넣으세요!
★ 모든 계량 일반 숟가락(아빠숟가락)으로
★ 평평하게, 납작하게 깎아서 ! (계량스푼 X / 수북하게 계량X)
4.67
리뷰별점
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올웨스리뷰별점동그란 햄이 없어서 고민했는데 이런 방법이 있었네요^^ 맛있게 잘 먹었어요 감사합니다~2021.01.03 19:18 -
harivooo리뷰별점넘나 맛있음요~~~2020.03.02 05:55 -
부옹부옹리뷰별점햄이 없었는데, 유용한 것 같네요...^^2019.04.23 06:56
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