망고 예쁘게 자르는법 요렇게 해보세요
오늘은 토요일~ 모처럼 온 가족이 집에 모여 하루 종일 복닥 복닥. 그래서, 만들어야할 음식들도 많고 준비해야할 간식이나 후식들도 많은데 딸래미가 좋아하는 과일 망고도 사와서 처음으로 잘라봤어요. 망고 자르는법이라고 네이버 검색창에 넣고 블로거 분들이 자르는 방법이라고 공유해놓은 대로 해봤죠. 다들 쉽다고들 하셨는데, 제게는 왜 그게 김치찌개 맛있게 끓이는 거보다 더 어렵던지요.ㅜㅜ
1인분 
5분 이내 
아무나 
세 아이맘으로 요리하는 게 가장 즐거운 사람입니다.
조리순서
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STEP 1/6망고는 껍질째 잘라주셔야 하는데 우선 흐르는 물에 몇 차례 씻어주고 (찜찜하시면 베이킹소다를 풀어주고 몇 분 담궈 두셨다가 헹궈주세요.) 이렇게 세워서 세로로 잘라주세요.
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STEP 2/6망고 가운데에는 길고 크고 단단한 씨가 들어있어서 그건 잘라주어야 하거든요.
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STEP 3/6요렇게 3등분, 맨 앞에 보이는 애가 망고 씨에요.
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STEP 4/6망고 씨에도 과육이 덮혀 있으니 그냥 버리면 아까워서, 잘 발라내고 이렇게 씨만 버렸어요. 씨가 정말 단단하더라고요.
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STEP 5/6그리고, 이렇게 달콤 향긋 부드러운 과육을 들고 칼집을 세로로 가로로 넣어주시면 되죠.
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STEP 6/6반듯 반듯 깍두기 모양으로 내주셔도 되고 요렇게 가로 무늬를 사선으로 내주셔도 돼요. 그렇게 칼집을 넣어준 다음에 살짝 뒤집어주시면 끝!
- 망고는 꼭 세워서 세로로 잘라주셔야 씨를 발라내야 예쁜 모양내서 과육을 잘라줄 수 있어요.
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