만물상 안깨지게 달걀삶는방법:D
다이어트 하고있어서 자주먹는 달걀^.^ 쉬울것 같으면서도 어려운 달걀삶는방법 알려드릴께요!
3인분 
15분 이내 
초급 
초보새댁 공당무입니다^^ 음식하는걸 좋아라 하고 즐겨하는편 이예요:) 우리 다같이 맛있는 레시피 공유해요!!
조리순서
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STEP 1/4냉장고에 있는 달걀을 30분정도 미리 빼놔주세요. 그래야만 달걀이 깨지지 않고 잘 삶아져요^^
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STEP 2/4냄비에 물을 넣어주시고, 팔팔 끓여주세요. 이때 불은 중불을 유지 시켜주세요. 물이 끓기 시작하면 달걀을 넣어주시고 반숙은 9분, 완숙은 15분 삶아주세요.
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STEP 3/4저는 반숙을 싫어해서 항상 완숙으로 먹고있어요. 물이 끓기 시작한 시점부터 15분 타이머 맞추고 기다려줬어요:)
다 끓고나서 찬물에 5분정도 입수! 그래야 깔때 깨지지 않고 잘 까져요.
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STEP 4/4잘익었죠? 저처럼 다이어트 하시는 분들은 노른자는 빼고 흰자만 드세요^^
- 1. 반드시 불은 중불에 2. 물이 끓기 시작하는 시점에서 반숙은 9분, 완숙은 15분. 3. 꺼내자마자 찬물에 담가주기! 이 3가지만 잘 지켜주시면 달걀삶이 실패란 없어요:)★
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