Name: 밥새우 키티주먹밥 - 유아기 성장에 도움을 주는 봄 제철요리(후기이유식)
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥새우 5T (75g); 밥 200g; 깨소금 1T; 참기름 1T; 반찬 조금 (집에 있는)

조리순서

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STEP 1/9

재료를 준비해주세요!
1T = 어른숟갈
밥새우 5T(75g), 밥 200g(2/3공기), 깨소금 1T, 참기름 1T,
집에있는 반찬 or 아이들이 잘 먹지않은 반찬 조금
STEP 2/9

밥새우는 마른 팬에 달달 볶아주세요~
멸치 비린내를 없앨 때 살짝 볶아주시면 바삭바삭하고
흔한 건어물 비린내를 잡을 수 있어요!
STEP 3/9

달달 볶은 밥새우를 체에 담아 불순물을 골라주세요.
밥새우는 일반적인 건어물 중에서 크기가 굉장히 작아요.
볶기전에 체에 걸러주셔도 좋지만,
볶은 후 걸러주시는게 더 쉬워요!
STEP 4/9

볶은 밥새우에 밥을 넣어 주세요.
제가 많이 해먹어보니까 황금 비율을 찾았는데요 !
보통 성인이 밥 한공기를 섭취한다면 , 밥새우는 3T정도가 적당해요 ~
위에 5T라고 적은것은 아이와 엄마가 함께 만들어 먹었을때 적당한 밥새우의 양입니다 ^^
STEP 5/9

참기름 1T을 넣어서 다시 비벼주세요.
아이만 먹일 때는 1/2T가 적당해요 ㅎㅎ
STEP 6/9

조물조물 잘 뭉쳐주세요~
전 개인적으로 잡곡밥이 좋아서 잡곡밥을 사용했지만,
아이가 먹을때는 흰쌀밥 부터 시작하시는게 좋아요 !
( 유아기 아이들은 고식이섬유 섭취시 소화가 어려울 수 있으니 조심해주세요 ㅎㅎ)
STEP 7/9

캐릭터 도시락 틀에 밥을 깔아 준 후
집에 있는 반찬 or 아이들이 잘 먹지 않는 반찬을 넣어준 후 , 다시 밥으로 덮어주세요.
STEP 8/9

아이들이 싫어하는 반찬은 잘게 다져, 형태가 보이지 않도록 해주시면 좋아요 !
STEP 9/9

꾹꾹 눌러서 마무리 해주시면 완성 ^^