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얼음에서 향이 나는 맛있고 예쁜 얼음 만드는 법
요즘 얼마나 더웠나요~~

너무 더워서 밖에 잠시만 나갔다 들어오면 찬 냉수 한 잔 마시면 속까지 시원하지 않나요~~~

그런데 예쁘고 향이 나는 얼음 물을 대접받으면 기분도 좋고 두 배로 시원할 것 같지 않나요~~~

모든 음식도 디저트도 눈으로 먹는다 하지요~~~

이왕이면 예쁘고 거기다 향까지 좋으면 금상첨화겠지요~~~

만들어 놓은지 오래되었는데 이제야 올리게 되었어요~~

얼음에서 샐러리향과 과일향 허브향이 나는 얼음이랍니다~~~

예쁜 얼음을 박스에 빼어놓고 물을 마실 때도 음료를 마실 때도 한 개씩 넣어주면

녹으면서 과일 의향이 난답니다~~~

물을 마시면서 과일까지 먹을 수 있는 그런 얼음이 여기 있습니다~~~

캡슐 아메리카노를 내린 다음 진하게 얼려서 냉수 조금에 얼음 한 개를 넣어주면

아이스커피로 맛있게 드실 수 있어요~~~

유행하는 파인애플 식초입니다~~~

파인애플 식초도 만든지 오래되었는데 포스팅을 못했네요~~~

2주 지나서 파인애플과 식초를 분리한 다음 포스팅은 하지도 못했는데

식초는 벌써 다 먹어 간답니다 ㅎㅎ

6인분 이상 60분 이내 아무나
로즈의 맛수다

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쿡팁
과일이나 허브잎을 얼음에 얼릴때는 식초나 베이킹파우더로 충분이 소독한다음 얼이고 커피는 평상시보다 조금 진하게 얼려야 아이스커피로 물과 희석해서 마실때 맛있게 마실수 있어요~~
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