색다른 수박 요리!! 냉 수박 스프!!
수박은 그냥 먹어도 맛있고 화채로 만들어서 먹어두 넘나 맛있지만 차갑게 먹는 수박 스프도 맛있답니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
특별한 재료 없이 냉장고 털어서 간단하게 만들 수 있는 레시피 소개해 드려요.방문해주셔서 감사합니다
조리순서
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STEP 1/7삼색 파프리카는 깨끗이 씻은 뒤
씨와 흰 부분을 깔끔하게 제거한 후
잘게 썰어 주세요.
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STEP 2/7수박은 냉장고에 두어 차가운 상태로 만든 뒤 씨와 껍질을 제거하고
1/4의 양은 파프리카와 같은 크기로 잘라주고
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STEP 3/7나머지 3/4 은 믹서기나 블렌더 등을 이용해서 곱게 갈아주세요.
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STEP 4/7맛은 본 뒤 연유를 입맛에 맞게 섞어주세요.
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STEP 5/7그릇에 잘게 썬 파프리카와 수박을 적당하게 담고
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STEP 6/7갈아준 수박을 부어 주면 냉 수박 스프 완성이에요.
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STEP 7/7차갑게 먹어야 더 맛있기에 냉장고에 30분 정도 놔뒀다가 꺼내 먹었어요.
- 굳이 연유가 아니더라도 설탕, 꿀, 레몬즙, 소금등 입맛에 맞는 걸로 사용하세요.
냉 수박 스프는 차갑게 먹어야 맛있기 때문에 수박을 냉장 보관해 차가운 상태로 만들어 주시고 수박 스프 만든 후에도 냉장 보관 한 후 드셔주세요.
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