해피투게더 야간 매점에 나왔던 박정현님의 남은 잡채로 잡채 그라탕 만들기
먹고 남은 잡채가 있었는데 예전 해투 야간매점에서 박정현님이 선보인 잡채 그라탕이 생각나서 만들어 보았어요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
특별한 재료 없이 냉장고 털어서 간단하게 만들 수 있는 레시피 소개해 드려요.방문해주셔서 감사합니다
조리순서
-
STEP 1/8잡채는 가위로 먹기 좋게 잘라주세요.
-
STEP 2/8후라이팬에 오일을 두르지 않고
약불에서 약 2~3분 정도 볶아주세요.
-
STEP 3/8토마토 파스타 소스를 2 큰 술을 넣고
잡채에 소스가 잘 스며들게 볶아 주세요.
-
STEP 4/8느끼함을 잡아 주기 위해
청양 고추두 송송 썰어서 넣고 볶아 주세요.
-
STEP 5/8그라탕 용기에 토마토 파스타 소스를 1큰 술 발라 준 후
-
STEP 6/8볶은 잡채를 올려 주세요
-
STEP 7/8모짜렐라 치즈를 양껏 고르게 뿌려 준 후
200도로 예열된 오븐에 5분 정도 구워주세요.
-
STEP 8/8완성된 잡채 그라탕 이에요.
- 스파게티 소스는 너무 많이 넣으면 짜게 되니 적당히 넣어 주세요.
소스는 핫소스, 칠리소스, 스파게티 소스 중 취향에 맞는 걸로 선택하세요.
오븐이 없다면 전자레인지에 모짜렐라 치즈가 녹을 때까지 돌려주세요.
전자레인지도 없다면 잡채와 소스를 볶은 다음 모짜렐라 치즈를 얹은 후 후라이팬에 뚜껑을 덮어 치즈를 녹이면 됩니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,