초간단 고추 피클 만들기
오늘 들고 온 레시피는 초간단 고추 피클 만들기예요~!!!! 락앤락 쿠킹 클래스에서 전수받은 따끈따끈한 레시피네요. 베이킹 클래스 참여하고 받아온 시크릿박스 안에 있던 요놈~! 피클 통을 이용할 거예요~!!! 5분도 안 걸리는 초간단 고추 피클 만들기~그럼 시작해 볼까요.
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.
조리순서
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STEP 1/7먼저 물 200ml를 넣고~! 눈금이 있으니 선에 맞춰 붓기만하면 돼요^^
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STEP 2/72배 식초 100ml도 부어주세요~!
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STEP 3/7설탕 150g, 소금 0.3T을 넣으면 눈금이 딱 400ml를 가리켜요!!!
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STEP 4/7잘 저어준 다음 통 그대로 전자레인지에 1분간 돌려줍니다~!
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STEP 5/7전자레인지 돌아가는 동안 고추를 가위로 듬성듬성 썰어요. 아삭이 고추, 청양고추, 할라피뇨 모두 ok! 전 집에 청양고추가 잔뜩 있어서 청양고추 30개 정도를 썰어 넣었어요.
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STEP 6/7썰어둔 고추를 피클 물에 바로 넣어주면 끝~!
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STEP 7/7이렇게 실온에서 1~2일 정도 놔두었다가 냉장고에 넣음 끝~!
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