우리가족 여름나기 건강물끓이기
우리 가족 여름 나기 건강 물 이렇게 끓여먹어요.
체질에 따라 다를 수도 있지만 다들 좋다고해서 여름만 되면 끓여대기
바쁘답니다. 겨울에는 다른 것으로 ~~
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/10물 끓이는 전용 전기포트 하나 장만했어요.
약초 넣고 달이기도 아주 편리해요.
그냥 일반 주전자에 보리차 끓이듯이 해도 돼요.
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STEP 2/10질병예방에 효과적인 비타민C가 풍부한 대추,
비만과 변비에 좋고 지방분해에도 효과적인 우엉,
보양식으로 알려진 황기,
눈을 밝게 해주다는 결명자를 준비했어요.
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STEP 3/10대추를 넣었는데 깊어서 잘 안 보이네요.
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STEP 4/10대추를 망에 넣어주었어요.
대추는 비타민C가 풍부하고, 감염예방,
상처를 치유하는데 도움을 주어 항산화제인 것으로 알려져 있다고 하네요.
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STEP 5/10눈에 좋다는 결명자에요.
눈이 충혈되고 붓고 아프며 눈물이 흐르는 증상을 치료를 해준다고 하네요.
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STEP 6/10황기 말린 것도 이렇게 준비했어요.
황기는 면역력 기능을 강화시켜 주고 혈압을 낮춰주고
간장을 보호해주는 효과가 있다고 알려져 있다고 하네요.
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STEP 7/10우엉 1관을 구입해서 손수 깨끗이 물로 씻고
썰어서 말린 것이랍니다.
우엉에 함유되어 있는 이눌린은
신장 기능을 향상시켜 이뇨작용에도 효과가 있다고 해요.
물론 다이어트에도 도움을 ~~
하지만
우엉만 먹으면 속이 쓰리고 위장 장에 가있다고 하네요.
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STEP 8/10가운데 망 안에 넣고 달임 버튼 눌러서 끓였어요.
그냥 일반 주전자에 보리차 끓이듯이 해도 돼요.
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STEP 9/10이렇게 4번 정도 끓여 주었어요.
한번 끓여주는데 1500ml 정도 된답니다.
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STEP 10/10이렇게 끓여서 시원하게 식혀서 보틀에 담아 냉장고에
넣어두면 어는 틈에 한 병 한 병 없어지기 시작이에요.
이렇게 한번 끓여 드셔보세요.
- 이 모든것은 제가 직접 손질해서말린것이예요.
결명자는 오빠가 농사 지으신것을 가져다주시길래 제가 볶았어요.
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