만만한 밑반찬, 어묵야채볶음
미리미리 밑반찬을 만들어 냉장고에 꽉꽉 채워놓아도
퇴근해서 집에 와 보면 그새 다~~~ 비워져있는 경우가 대부분이구요.
그럴때는 만만한 어묵야채볶음을 후다닥 만들어서 식탁위에 올려주면 또, 밥 한공기 뚝딱!
4인분 
60분 이내 
아무나 
일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6사각어묵 3장은 먹기좋게 자그마한 사각으로 썰어준뒤 뜨거운 물을 부어준뒤 물기를 빼주세요. 당근과 양파도 어묵크기만큼 썰어주시고, 홍고추는 쏭쏭 썰어주세요.
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STEP 2/6양념도 미리 요렇게 만들어두시구요.
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STEP 3/6달구어진 팬에 당근을 넣고 먼저 볶아주세요.
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STEP 4/6어묵과 청피망을 넣고 볶아주세요.
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STEP 5/6미리 만들어두었던 양념을 넣고 볶아주세요.
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STEP 6/6당근, 어묵, 청피망, 양념들이 맛나게 볶아졌으면 마지막에 홍고추를 넣고 센불에서 휘리릭~ 섞듯이 한번 더 볶아준뒤 불에서 내리시면 되요.
- 어묵볶음에 들어가는 야채들은 그날 그날 냉장고 속 사정에 따라 달라지지만 쫄깃쫄깃한 어묵맛은 항상 그대로 인 듯해요.
5.00
리뷰별점
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ysj00리뷰별점아주맛있었어용^^♡2017.03.28 21:49 -
heji****리뷰별점넘 맛있어요 쵝오쵝오^^2016.12.08 17:22
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