Name: 볶음김치 - 만들기 놓으면 든든한 볶음반찬 김치볶음
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 묵은지 1/2쪽; 다진마늘 1스푼; 고춧가루 1스푼; 들기름 1~2스푼; 설탕 1~2스푼

볶음김치 - 만들기 놓으면 든든한 볶음반찬 김치볶음

보관 잘해서 아직도 맛나게 먹고 있는 묵은지 달달 들기름 넣고 볶으면 맛나요 김치볶음 그리고 계란후라이, 김 3종세트면 밥한공기 뚝딱 만들어 놓으면 든든한 볶음반찬 김치볶음

2인분

15분 이내

아무나

시크제이맘

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재료

재료

묵은지
1/2쪽 구매
다진마늘
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
들기름
1~2스푼 구매
설탕
1~2스푼 구매

노하우

고춧가루 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법
설탕 조리법

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조리순서

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STEP 1/8

묵은지는 적당한 크기로 송송 썰어서 준비해줍니다.
STEP 2/8

썰어 놓은 김치는 그릇에 담고~
STEP 3/8

볶다....다진마늘1을 넣어줍니다. (생략가능)
STEP 4/8

고춧가루 1을 넣어 줍니다. 고춧가루도 생략가능합니다. 저희 김치는 맵지 않아서 고춧가루1을 넣었습니다.
STEP 5/8

묵은지는 신맛이 강하니깐 설탕을 넣어주면 좋아요. 그래서 1~2숟가락 정도 넣어주세요. 맛보시고 김치가 너무 시큼하면 설탕으로 조절해주심 좋을것같아요.
STEP 6/8

센불에서 달달달 볶다 마지막에 들기름을 1~2 숟가락 넣어 마무리 해줍니다. 들기름 대신 참기름을 넣어도 됩니다. 취향껏~
STEP 7/8

김치 볶음 완성
STEP 8/8

맛있는 볶음김치

요리후기9 댓글2

4.89

리뷰별점

포토 후기(1)

비비안

리뷰별점

시크제이맘님 골뱅이부터 볶음김치 등등 입맛에 젤맛나요 굿굿

2025.04.24 16:24
rlaaudw****

리뷰별점

잘만들어먹었습니다

2022.11.27 17:22
Soo Ock Park

리뷰별점

친정엄마표 묵은지 김치로 지저봤는데 넘 맛있어요 감사합니다

2019.03.11 14:11
윤진민채맘

리뷰별점

꿀맛이에요 저여기레시피자주이용하는데 전여기베이컨넣어서 했더니맛있었어요 항상맛있는요리많이 알려주셔서감사합니다

2019.01.17 20:13