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만개의레시피

한입에 쏙! 바삭바삭 치즈나초핫도그

단짠단짠의 화룡점정 메뉴!

치즈나초핫도그♥
6인분 이상 30분 이내 초급
재료Ingredients
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볼에 달걀, 우유 또는 물, 핫케이크가루(2컵), 다진 피클(2큰술)을 넣고 마른 가루 없이 섞는다.

달걀 1개, 우유 또는 물 1/2컵(100ml)

꼬치에 끼운 비엔나소시지는 핫케이크가루(3큰술) – 젖은 반죽 순으로 묻힌다.

비엔나소시지 20개

꼬치

170도로 달군 식용유에 넣고 1차로 튀긴 뒤 반죽이 익으면 젖은 반죽에 한 번 더 담가 다시 한 번 노릇하게 튀긴다.
나초는 굵게 부순다.

나초 2줌

핫도그를 나초치즈소스에 담가 건진 뒤 부순 나초에 굴려 마무리.

[소스] 설탕 적당량, 토마토케찹 적당량, 머스터드소스 적당량

취향에 따라 설탕, 토마토케찹, 머스터드소스를 뿌려도 좋아요.

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