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추운 겨울을 따땃하게 <생강흑초홍차>
재료
노하우
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 꿀 조리법

날이 춥습니다.


학창시절, 대학교 건물 한 켠에 찐득찐득 청소 안 된 상태로 덩그러니 놓여있던 커피 자판기가 생각이 납니다.


<커피 자판기>라는 이름에 어울리지 않게 참 더럽게도 맛없는 커피를 뽑아내던 놈이었는데 희한하게도 생강차 하나는 기가 막히게 맛있었던 기억이 있네요.


추운 겨울, 자판기에서 만들 수 있는 최고급의 생강차와 반대로 최악의 위생관리로 인한 수천만 단위의 병균을 제공해 주었을 그 자판기를 추억하며 포스팅 합니다.


 


추운 겨울에 적격!


따땃한 생강홍차에 흑초를 넣어서 뱃속을 뜨끈뜨끈하게!



[ 재료 ]

・간생강 티스푼 한 술
・흑초 10ml
・홍차 140ml
・벌꿀은 취향껏! 

[ 만드는 방법 ]

컵에 간생강과 흑초, 홍차를 넣고 마지막에 벌꿀을 취향에 맞춘 양으로 조절해 넣은 후에 저어줍니다.

그냥 식초를 쓰면 것이라 생각하기 십상이지만 레시피의 핵심이라 있는 쿠로즈야 순현미흑초는 맛의 판도를 바꿔놓습니다!

정보를 원하시는 분은 네이버 블로그 <쿠로즈야 폴라리스>,

구입을 원하시는 분은 폴라리스 홈페이지 www.kurozuya.co.kr  오시기 바랍니다!

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