Name: 아침엔 감자샐러드와 올리브오일을 첨가한 건강한 토마토쥬스 한잔~
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 3개; 햄 100g; 머스터드소스 1스푼; 마요네즈 1스푼; 계란 3개; 후추 약간; 부재료 (집에 있는 것 아무거나)

아침엔 감자샐러드와 올리브오일을 첨가한 건강한 토마토쥬스 한잔~

아침식사로는 밥이 부담스러우시면 샐러드가 좋은데요.

요즘 햇감자가 많이 나오잖아요?

그냥 먹기보담은 샐러드로 해서 먹는다면 정말 별미랍니다.

토마토쥬스는 올리브오일을 첨가하면 피부에나 눈건강에도 아주 좋다고 합니다.

2인분

15분 이내

아무나

황금사과

조리순서

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STEP 1/10

우선 감자를 삶아서 으깨어놓으시구요..
(감자를 삶으실 때에 소금 약간만 넣어주시구요)
그리고 햄이나 베이컨, 소시지도 좋구요..전 햄을 볶아서 으깨어 놓은 감자와 섞어주었답니다.
STEP 2/10

집에 있는 부재료로는 피클과 구운양파를 넣어주었어요.
STEP 3/10

구운 양파..생각보담은 맛있어요...
STEP 4/10

그리고 마요네즈로 버무려주시구요..
간으로는 전 머스터드소스로 했답니다.
계란 삶아 놓으신 것은 흰자는 썰어서 샐러드에 넣구요.
노른자는 체에 으깨어 놓는답니다.
STEP 5/10

그리고 샐러드를 접시에 담아놓으면 이렇게 되죠..
체에 으깨어 놓은 노른자를 위에다 뿌려주니..
너무 이쁜 것 같아요..
STEP 6/10

샐러리가루도 뿌려주었답니다
STEP 7/10

잠깐!!!
토마토쥬스를 아침에 마시면 너무 건강에 좋다능..
토마토 윗부분을 십자로 칼집을 넣어서 끓는 물에 삶는답니다.
껍질이 엄청 잘 벗겨지죠..
도깨비방망이로 갈아주시는데요.
이때에 올리브오일 2스푼과 꿀1스푼을 넣어주셔요...
STEP 8/10

이렇게 해서 만든 감자샐러드와 토마토쥬스 한잔~~
이제는 아침 걸르지 마세요^^
STEP 9/10

흣..
보기도 좋은 샐러드가 맛도 좋아요..
STEP 10/10

드리고 싶어요~~~~