두유야, 여름을 부탁해!
콩에는 여성호르몬[에스트로겐]과 비슷한 작용을 하는 아이소플라본<식물성 에스트로겐>이 있어 여성분들에게 정말 좋은 식품입니다.
그외에도 단백질과 칼슘이 풍부하여 아시아의 치즈라고 하네요 ^^
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4콩을 물에 불려줍니다.
잠자기 전에 하시면 좋아요
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STEP 2/4only 콩만 하면 맛이 밍밍하니까 캐슈넛, 소금, 볶은깨를 준비합니다
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STEP 3/4사진에는 없지만 냄비에 물과 불린콩을 넣어 15분만 정확하게 끓어줍니다.
삶은 콩과 물, 기타 재료를 믹서기에 넣어 갈아줍니다.
갈았을때 너무 되직하면 물을 더 넣어주세요
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STEP 4/4삶은 콩 3컵을 넣었는데 양이 이렇게 많이 나오네요 1주일동안 열심히 먹어야 겠네요
- 단맛을 원하시면 꿀을 첨가하시면 좋아요
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