고구마줄기김치 만들어 놓고 몇 번 먹지도 못하고 시었네요~~~
만들어서 맛있게 익어서 잘 먹고 있다가 병이 나서
병원 다니고 그동안 밥을 안 해 먹었더니 조금 시었기에
들기름과 들깨 넉넉히 넣어지져보았어요~!~
며칠 전에 고등어와 조림을 했을 때도 너무 맛있게 고구마줄기를 골라 먹었기에
이번엔 고구마줄기김치만 지졌는데
요거 은근 맛있더라고요~~~
고구마줄기김치 알맞게 익으니까 정말 맛있어요~~
별미로 맛있게 먹을 수 있는 고구마줄기김치를 김치찌개 끓이듯
푹 끓였더니 아삭하면서도 쫄깃하고 맛있어서 정신없이 먹었네요~!!!
국물이 자작하게 졸이듯 지졌더니 더 맛난 것 같아요~!!
1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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