넘나 간단한 것, 소세지빵 직접 만들기
빵집에 가면, 아이들이 꼭 사달라고 하는 소세지빵!
집에 올려두면, 남편이 하나씩 집어먹는 소세지빵!
우리집 가족들의 영양 간식으로 넘나 좋은 소세지빵을, 미니 소세지롤 생지로 직접 만들어보세요!
우리 가족 간식은 내 손으로 직접.......
2인분 
90분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/11미니소세지롤 냉동생지를 일정 간격을 두고, 팬닝하고 해동시켜주세요.
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STEP 2/11상온에서 1.5배 정도 부풀어오르도록 발효시켜주세요.
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STEP 3/11빵 반죽이 마르지 않게, 젖은 면보나 뚜껑을 씌어 50분간 발효시켜주세요.
(* 오븐이나, 면보/뚜껑안에 따뜻한 물 한컵을 한 켠에 놔두고 함께 발효시켜도 좋습니다)
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STEP 4/11생지 3개를 붙여 하나로 합쳐주세요.
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STEP 5/111생지 1조각을 가위로 3등분해주세요.
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STEP 6/11생지를 반죽까지 다 자르지 말고, 소시지만 잘라준다는 느낌으로 컷팅해주세요.
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STEP 7/11좌우, 좌우, 이렇게 반죽을 잡아 당기면서 모양을 만들어주세요.
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STEP 8/11꽃이 핀것 처럼, 이런 모양을 만들어주세요.
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STEP 9/11더 맛있는 소세지빵을 위해, 가운데에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌려주세요.
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STEP 10/11소세지빵 모양을 만 들지 말고, 생지만 해동-발효 후에 예열된오븐 180 ~ 190℃에 약 19 ~ 20 분 구워 드셔도 좋습니다.
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STEP 11/11성형한 소세지빵을 예열된오븐 180 ~ 190℃에 약 19 ~ 20 분 구워주세요.
- 모짜렐라 치즈, 체다 지즈 슬라이스, 볶은 양파, 케찹, 머스터드 등 표면 토핑을 다양화하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
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