[스팸요리]시원한맥주와 잘어울리는 스팸튀김

[스팸요리]시원한맥주와 잘어울리는 스팸튀김

시원한 맥주에 어울리는 스팸을 가지고 스팸튀김을 만들어봤답니다^^

"스팸튀김"

2인분

15분 이내

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꽃청춘이주부

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STEP 1/9

재료:스팸200g,계란2개,빵가루,밀가루나튀김가루,파슬리가루,식용유
여기서 파슬리가루는 없으시면 패스하셔도 됩니다^^
STEP 2/9

우선 스팸을 길쭉하게 스틱형식으로 잘라서 준비합니다
STEP 3/9

계란2개를 준비하신뒤 알끈은 제거해주시고, 흰자와 노른자를 잘섞어줍니다.
STEP 4/9

냄비에 물을 넣고 스팸을 살짝 데쳐줍니다.
저는 여기서 짠맛을 감소시키려고 데쳐주었는데 그냥 하셔도 상관없어요^^
STEP 5/9

빵가루에 파슬리가루를 섞어서 준비합니다.
여기서 파슬리 가루가 없다면 패스하셔도 됩니다.
STEP 6/9

넓은 접시에 튀김가루를 준비한뒤
튀김가루(밀가루)-계란옷-빵가루
순으로 스팸에 골고루 가루를 입혀줍니다
STEP 7/9

이제 스팸에 옷을 입혔으니 좀더 고칼로리로 만들어 줄께요.
STEP 8/9

후라이팬에 식용유를 넉넉히 두른후 앞뒤,옆으로 노릇하게 구워줍니다.
STEP 9/9

케찹을 준비해서~콕찍어먹으면 시원한 맥주와 어울리는 스팸튀김이 완성이 되었어요!!

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