2인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 멸치다시육수 800ml정도(4컵), 고추장 1큰술, 고추가루 1작은술, 다진마늘 1작은술
조리순서
-
STEP 1/9두부 먹기좋게 썰어주시고 호박,감자는 반달썰기를 해주세요
-
STEP 2/9냄비에 육수를 담아주세요
-
STEP 3/9고추장을 넣어 풀어주세요
전 시어머님한테 가져다먹는 집고추장이랍니다
-
STEP 4/9양파도 먹기좋게 썰어주세요
재료들 크기는 어느정도 맞춰서 썰어주시는게 좋아요
-
STEP 5/9육수가 끓어오르면 감자,양파를 넣어주세요
-
STEP 6/9감자가 어느정도 익으면 호박을 넣어 끓여주세요
-
STEP 7/9다진마늘을 넣어주세요
-
STEP 8/9고추가루도 넣어주시구요
고추가루양은 취향껏 넣어주시면 좋아요
-
STEP 9/9끓어오르면 간을 보시고 소금을 살짝 넣어간을 맞춰주시구요
마지막에 실파를 넣어주세요
실파대신 대파를 넣어주셔도 좋아요. 그리고 더 맵게 드시고싶은분들은
청양고추 쏭쏭 썰어 실파와 함께 넣어 주시면 됩니다..
- 육수를 미리 끓여 준비해주시면 국물맛을 더 진하게 내실 수 있어요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,