6인분 이상
60분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/7일단 해감은 30분만 비닐봉지를 덮어서 해주었는데요. 물을 머금어 빼놓는 이물질이라도 해줄려구요. 그런다음 소금을 한숟가락 넣은후 빠락 빠락 문질러 주었어요~~~~
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STEP 2/7그리고 다시금 물을 부어서 그래도 살아난 녀석들을 잠시 깨운뒤 물을 팔팔 끓여서 촤르르~부어주어요.
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STEP 3/7그러면 갑자기 뜨거운물에 놀란 다슬기가 빨판을 얼른 넣으려다가 이물질이 떨어지고 빨판또한 나중에 삶으면 쉽게 떨어진답니다.~~그러니 뜨겁게 샤워!! 꼭 해주세요~~~
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STEP 4/7그리고는 뜨거운물에 잠길정도만 넣은후 소금은 한큰술 넣어서 삶아주세요.
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STEP 5/7저는 팔팔 끓는물에 5분간만 삶아주었어요~~~
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STEP 6/7다슬기를 삶고난후에는 짝꿍이 바로 이쑤시개 아니겠어요. ㅋㅋㅋ 이쑤시개와 함께 다슬기 대령!!
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STEP 7/7전 하나씩 빼먹는 재미로 TV보며 아이들과 쏙쏙~~
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