양파 1/2개, 양배추 1/8통, 적채 1/4통 을 채칼로 곱게 채썰고 당근 1/2개는 채칼로 얇게 슬라이스해 곱게 채썰고 깻잎 10장은 돌 말아 곱게 채썰어 찬물에 담궈 아삭해 지면 탈수기에 돌려 물기를 최대한 없애고 비닐팩에 담아 냉장고에 넣어 두면 4~5일정도 보관이 된답니다. 요렇게 준비하면 그때 그때 바로 꺼내 사용하기 참 좋습니다.
STEP 6/9
그리고 여기에 채썬 채소 2줌을 넣고
STEP 7/9
고루 버무려 주시면 연어마요샐러드가 된답니다.
STEP 8/9
그리고 모닝빵 8개를 준비해 빵사이에 양껏 채워 넣어 주세요.
STEP 9/9
마요네즈와 케첩에 버무려진 옛날 샐러드빵이 생각이 나네요. 21세기를 사는 요즘 아이들도 아주 잘 먹는 답니다.