매생이 굴 죽
햇반 흰쌀죽으로 영양식을 만들어 보자. 무기질이 풍부하고 해독에 탁월한 매생이와 바다 영양의 보고 굴을 넣으면 근사한 보양죽이 만들어진다. 깊은 바다향에 숟가락을 들면 어느새 한 그릇을 비우게 된다.
2인분 
10분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/3매생이는 물에 채반에 넣어 흐르는 물에 이물질을 제거한다. 굴은 흐르는 물에 씻어 준비한다.
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STEP 2/3냄비에 햅반 흰쌀죽과 물을 넣고 중불에서 끓이다. 끓어 오르면 굴과 매생이를 넣고 4분 간 더 끓인다.
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STEP 3/3간이 부족하면 소금으로 간하고 그릇에 담아 낸다. 매생이와 굴이 모두 간간하기 때문에 꼭 맛을 보고 필요할 경우에만 소금을 첨가한다.
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