김치 치즈 호떡

김치 치즈 호떡

쫄깃한 백설 찹쌀호떡 반죽 속에 매콤 아삭한 김치가 쏙~부드러운 모짜렐라 치즈가 쭈욱~! 새로운 호떡을 맛보자. 김치가 들어가서 어른 입맛에도 딱이고 치즈가 들어가서 아이들도 좋아한다. 겨울이면 꼭 먹어봐야하는 국민간식 호떡의 변신, 겨울 밤 밤늦게 출출할 때 만들어 보자. 온가족이 둘러 앉아 도란도란 재밌는 야식타임이 된다.

4인분

30분 이내

초급

CJ 제일제당

재료

계량법 안내

주재료

노하우

김치 손질법
식용유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

김치를 잘게 다진 후 기름에 볶고 모짜렐라 치즈와 섞어 김치 치즈 호떡 소를 만든다.
STEP 2/4

백설 찹쌀호떡믹스에 들어있는 이스트와 따뜻한 물을 넣어 이스트를 녹인다. 여기에 찹쌀호떡믹스 1봉을 넣고 주걱으로 골고루 반죽한다.
STEP 3/4

손에 식용유를 바른 후 반죽을 떼어 손바닥 위에 넓게 펴고 김치 치즈소를 넣은 후 터지지 않게 잘 오무린다.
STEP 4/4

팬에 백설 요리유를 두르고 호떡을 앞뒤로 노릇하게 구워낸다.

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