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[Easy] 갸또 레제르 메렝게
마스터셰프코리아 7회차의 특별 심사위원, 슈퍼모델 장윤주를 매료시킨 갸또 레제르 메렝게 케이크를 손쉽게 따라할 수 있는 이지 레시피다. 입안에서 부드럽게 녹는 크림과 메렝게의 조화가 매력적. 자일로스 설탕을 사용해 살찔 걱정을 줄이는 대신 달콤한 맛은 그대로 살렸다.
6인분 이상 60분 이내 고급
주재료
노하우
  • 계란 조리법
  • 설탕 조리법
  • 버터 보관법
  • 박력분 조리법
조리순서
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