캘리포니아롤
게맛살과 아보카도를 넣어 고소하고 부드러운 맛이 일품인 캘리포니아롤. 산뜻한 초밥과 크리미한 속재료가 부드럽게 어우러진다. 도톰하고 바삭한 김밥김을 사용하면 더욱 맛있다.
2인분 
60분 이내 
고급 
재료
- 주재료
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- 부재료
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- 선택재료
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조리순서
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STEP 1/4아보카도는 씨를 제거한 뒤 0.3cm 두께로 썰고 크레송은 물기를 제거한다.
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STEP 2/4게맛살은 결대로 찢은 뒤 마요네즈와 소금, 후춧가루를 넣어 버무린다.
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STEP 3/4내열용기에 식초 1큰술과 설탕 1/2큰술, 소금 1/4큰술을 넣고 전자레인지에 20초 정도 완전히 녹인다. 따뜻한 밥에 넣고 고루 섞는다.
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STEP 4/4김발에 랩을 씌운 뒤 김을 깔고 그 위에 밥을 올려 김이 위를 향하도록 뒤집어 김 위에 게맛살과 아보카도, 크레송을 얹는다. 랩째 돌돌 말아 롤을 완성한다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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JooPhilia리뷰별점진짜 맛있어요2022.04.06 22:06 -
Angelaoh리뷰별점집에서도 쉽게 만들어봅니다..2017.10.18 13:17
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